Tidak mustahil untuk menyembuhkan gout, tetapi sangat mungkin untuk mengurangkan keadaan pesakit dan menghentikan perkembangannya. Bukan sahaja ubat boleh membantu, kesannya boleh dicapai dengan senaman dan pemakanan yang sederhana.
diet untuk gout
Kepekatan purin tertinggi terdapat dalam alkohol dan daging merah. Gout menyebabkan gangguan metabolik yang membawa kepada pengumpulan asid urik dalam badan dan pemendapan garam uratnya dalam sendi. Oleh itu, diet untuk gout bertujuan untuk mengurangkan kepekatan bahan dalam darah dan menormalkan metabolisme. Kesannya dicapai dengan menghapuskan makanan kaya purin daripada diet. Apabila sebatian ini terurai, asid urik terbentuk.
Ciri-ciri diet untuk gout
Untuk menormalkan metabolisme, pemakanan dalam gout haruslah pecahan. Adalah disyorkan untuk makan sekurang-kurangnya 4 kali sehari pada masa yang sama dalam bahagian kecil. Walau bagaimanapun, berpuasa dan makan tunggal yang kaya dengan purin adalah kontraindikasi dalam gout, kerana ini boleh membawa kepada keterukan penyakit.
Orang yang menderita penyakit ini harus berhati-hati tentang penghidratan, kerana meminum banyak air menyumbang kepada penyingkiran purin yang lebih baik daripada badan. Adalah disyorkan untuk minum kira-kira 1. 5 liter minuman setiap hari. Air mineral yang disucikan dan beralkali, jus atau minuman buah-buahan, susu dan teh lemah adalah sesuai. Merebus atau infusi yang dibuat daripada mawar liar masuk akal, kerana ia mengatasi pengeluaran purin dan meningkatkan fungsi buah pinggang. Tetapi lebih baik menolak teh, kopi dan alkohol yang kuat, kerana ia boleh meningkatkan kesakitan.
Menu untuk gout harus mengandungi minimum garam. Ini kerana garam boleh mencetuskan pemendakan urat dan pengumpulannya di dalam badan. Untuk mengelakkan ini, kadar harian mesti dikurangkan kepada 6 gram.
Perlu mengehadkan penggunaan protein dan lemak haiwan, karbohidrat mudah dihadam dan makanan yang mengandungi asid oksalik. Adalah disyorkan untuk makan ikan dan daging tidak lebih daripada 2-3 kali seminggu. Mereka perlu dimakan rebus, jarang dibakar. Sup ikan, cendawan dan daging harus dibuang, kerana kebanyakan purin dikeluarkan semasa memasak.
Makanan yang tidak diingini untuk gout adalah semua kekacang dan rempah ratus. Anggur yang kaya dengan purin, buah tin, lingonberi, raspberi, cendawan, kembang kol, jeroan, ikan dan daging dalam tin, herring, daging salai, sosej, bayam, coklat kemerah-merahan, coklat, pastri, pai krim dan kacang harus dikecualikan daripada menu.
Asas diet untuk gout haruslah makanan tumbuhan. Semua jenis sayur-sayuran berguna - zucchini, timun, terung, kentang, lobak merah dan kubis putih. Dalam kuantiti yang terhad, ia bernilai makan hanya lobak, lada, saderi, rhubarb dan asparagus. Semua produk ini boleh dimakan mentah atau direbus, sup, rebusan, kentang tumbuk dan rebusan daripadanya.
Tidak kurang berguna untuk gout adalah produk susu masam. Perhatian khusus harus diberikan kepada jenis keju rendah lemak dan keju kotej, serta hidangan daripadanya. Adalah disyorkan untuk memasukkan bijirin dan pasta dalam menu.
Ia dibenarkan makan roti secara sederhana, pada tahap yang terhad - penaik. Daripada produk daging, keutamaan harus diberikan kepada arnab, ayam belanda atau ayam. Anda boleh makan buah, beri dan madu dengan selamat. Menu untuk gout hendaklah termasuk udang, sotong, kacang dan telur. Kadang-kadang anda dibenarkan makan gula-gula. Dibenarkan adalah gula-gula tanpa coklat, meringues, susu ciuman dan krim, marshmallow, marshmallow, buah kering, jem dan jem. Berguna untuk minyak zaitun dan minyak biji rami gout, ia juga dibenarkan menambah mentega dan minyak sayuran kepada makanan.
Sekiranya anda tidak mematuhi peraturan pemakanan untuk gout dan minum alkohol, penyakit ini boleh menjadi lebih teruk. Badan mesti lega sebaik mungkin. Adalah disyorkan untuk menjadualkan hari puasa. Manakala jus atau air mineral sahaja perlu diminum dalam kuantiti yang banyak. Anda tidak boleh berpegang pada diet selama lebih dari sehari, maka anda harus beralih kepada diet biasa untuk gout. Ia berguna untuk menghabiskan hari-hari puasa dan mencegah pemburukan. Mereka mungkin tidak begitu keras dan menampilkan produk susu yang ditapai, buah-buahan, beri, sayur-sayuran dan jus pada menu.